Sopa de Cebolla con Thermomix
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25-35 minutos
Tiempo de cocción: 25-35 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Sírvala con perejil picado, tostones de pan frito y queso rallado. También se puede poner a gratinar durante 10 minutos y en este caso el perejil se le pondrá después de salir del horno para que no amargue.Ingredientes:
* 250 gramos de cebollas.
* 2 cucharadas soperas de mantequilla.
* 2 cucharadas soperas colmadas de harina.
* 1 litro de agua aproximadamente.
* 2 pastillas de caldo de carne.
* Sal a gusto.
Instrucciones:
Pele y corte la cebolla en trozos y póngala en el Vaso durante 10 minutos con la mantequilla en Control de Calor. Eche la harina añadiendo poco a poco el caldo hecho con las pastillas de carne. Vierta todo en el Vaso y mezcle en Control de Calor durante 15 minutos. Sírvala con perejil picado, tostones de pan frito y queso rallado. También se puede poner a gratinar durante 10 minutos y en este caso el perejil se le pondrá después de salir del horno para que no amargue.
Fuente: https://www.thermomixonline.com
Enviada por nsevilla (ver más recetas de nsevilla)
Publicada el 15 de marzo de 2007 a las 11:32
Esta receta se ha visto un total de 3.790 veces
Puntuación: 3.98 sobre 5
54 votos.