buñuelos de pollo y jamon


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 gr de harina
40 gr de mantequilla
1/4 l de agua
50 gr de jamon
30 gr de emmental rallado
3 huevos
150 gr de pollo asado (restos)
sal
aceite
dos sobrecitos de gasificante de mercadona (1 azul y 1 blanco)

Instrucciones:


Lo puse todo en la Th (el pollo y el jamon picados los puse al final y con cuidado de que no se me picaran demasiado, me gustan los tropezones gorditos) y prepare alli la masa, pero se puede preparar en cualquier robot de cocina o incluso a mano. Se deja reposar un rato, y a continuacion se frien bolitas de esta masa en aceite caliente. Se escurren sobre papel de cocina y se sirven calientes.


Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 1 de abril de 2007 a las 16:49
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