Palitos de limón Richi (th)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 huevos
ralladura de un limón
20 g de zumo de limón
100 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura
50 g de leche
200 g de azúcar
500 g de harina
Instrucciones:
Verter el azúcar en el vaso muy seco y programar 5-7-9 hasta que el bocal este empañado.
Echar la piel del limón y rallar a las mismas velocidades (procurar que la piel no tenga nada blanco, amarga mucho)
Echar el resto de los ingredientes excepto la harina y la levadura, y mezclar durante unos segundos en velocidad 6.
Poner la mitad de la harina y la levadura y mezclar 8 segundos a velocidad 6. Incorporar el resto de la harina y mezclar 15 seg. a velocidad 6. Sacar del vaso con las manos mojadas en aceite.
Formar palitos y freír en aceite muy caliente. Escurrir en papel absorbente.
Servir espolvoreadas de azúcar glass.
Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 2 de abril de 2007 a las 10:11
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