perrunas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250g. de manteca150g. de azúcar
2 huevos
750 g. de harina
1 pizca de canela molida
1 clara y más azúcar
Instrucciones:
Ponga en un cuenco la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y bátalos hasta obtener una mezcla espumosa. Agréguele los dos huevos y, cuando estén bien incorporados, añada la harina; siga batiendo hasta obtener una mezcla homogénea que aromatizará con la canela.
Precaliente el horno a 175 \c y forre una bandeja. Vaya tomando pequeñas porciones de la pasta del tamaño de un huevo, aplástelas con las manos, colóquelas en la bandeja , pincélelas con la clara ligeramente batida y espolvoréelas con un poco de azúcar.
Hornéelas y retire cuando estén doradas, aprox. 20 min.
Precaliente el horno a 175 \c y forre una bandeja. Vaya tomando pequeñas porciones de la pasta del tamaño de un huevo, aplástelas con las manos, colóquelas en la bandeja , pincélelas con la clara ligeramente batida y espolvoréelas con un poco de azúcar.
Hornéelas y retire cuando estén doradas, aprox. 20 min.
Enviada por islacris (ver más recetas de islacris)
Publicada el 29 de abril de 2007 a las 14:50
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