Escalopines al limón


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy toca una muy sencillta y rápida, pero muy rica

Ingredientes:

Un solomillo de cerdo cortado en rodajitas
El zumo de un limón
Un poco de aceite
Sal y pimienta

Instrucciones:



Se pone una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando está bien caliente se marcan los escalopines. Esta carne está hecha de momento, así que vuelta y vuelta, y antes de retirarlos, se salpimenta y se añade el zumo de limón, se reduce el jugo y listo para servir.

Unas patatitas fritas o al vapor, y una buena ensalada, y ya está el menú completo



Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por Azores (ver más recetas de Azores)
Publicada el 10 de mayo de 2007 a las 16:01
Esta receta se ha visto un total de 5.102 veces


Puntuación: 5 sobre 5 Puntuación: 59 votos.