DELICIA DE FRESA -Thermomix 21-
Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-1 tarrina queso mascarpone (250 grs.)-70 ml. leche condensada
-100 ml. nata líquida 35%M.G.
-150 ml. leche entera
-350 ml. fresas frescas ( trituradas y pasadas por un tamiz)
-2 sobres de cuajada (Royal)
Instrucciones:
-En el vaso del thermomix, verter las fresas.Programar 20 segundos velocidad progresiva, 5-7-9. Pasar por un colador fino.
-Lavar el vaso para poder quitar algún residuo, seguidamente verter todos los ingredientes.Programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4
-Verter en un molde, a poder ser de silicona y una vez frio entrar en el frigorífico.Preferiblemente toda la noche.
NOTA- Recomendable acompañarlo de un coulis de fresas. Podeis ver la receta
-Lavar el vaso para poder quitar algún residuo, seguidamente verter todos los ingredientes.Programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4
-Verter en un molde, a poder ser de silicona y una vez frio entrar en el frigorífico.Preferiblemente toda la noche.
NOTA- Recomendable acompañarlo de un coulis de fresas. Podeis ver la receta
Fuente: Boston
Enviada por Boston (ver más recetas de Boston)
Publicada el 21 de mayo de 2007 a las 11:19
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