TARTA TRES SABORES -Thermomix 21-
Porciones / número de personas: 8 PORCIONES
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Capa fresa:-125 grs. queso mascarpone
-35 ml.leche condensada
-50 ml. nata líquida 35%M.G.
-75 ml. leche entera
-175 ml. fresas frescas (trituradas y pasadas por un tamiz)
-1 sobre de cuajada (Roya
Capa chocolate:
-125 grs. queso mascarpone
-35 ml. leche condensada
-75 ml. nata líquida 35%M.G.
-225 ml. leche entera
-75 grs. chocolate de cobertura negro
-1 sobre de cuajada (Royal)
Capa vainilla:
-125 grs. queso mascarpone
-35 ml. leche condensada
-100 ml. nata líquida 35%M.G.
-200 ml. leche entera
-20 ml. vainilla líquida (Vahine)
-1 sobre de cuajada (Royal)
Instrucciones:
-Verter los ingredientes de la capa de fresa en el vaso. Programar 5 minutos temperatura 90º, velocidad 4.
-Verter en un molde, preferiblemente de silicona
-Lavar el vaso, repetir la misma operación para el choclate y lo mismo para la capa de vainilla.
-Cuando este frio entrar en el frigorífico.
NOTA-Esperar entre capa y capa que se cuaje y verter sobre la capa ayudándonos de un cucharón del reves para que no se mezclen las capas.
Este postre es mejor prepararlo el día anterior y tenerlo en reposo toda la noche.
-Verter en un molde, preferiblemente de silicona
-Lavar el vaso, repetir la misma operación para el choclate y lo mismo para la capa de vainilla.
-Cuando este frio entrar en el frigorífico.
NOTA-Esperar entre capa y capa que se cuaje y verter sobre la capa ayudándonos de un cucharón del reves para que no se mezclen las capas.
Este postre es mejor prepararlo el día anterior y tenerlo en reposo toda la noche.
Fuente: Boston
Enviada por Boston (ver más recetas de Boston)
Publicada el 21 de mayo de 2007 a las 12:41
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