Plumcake salado
Porciones / número de personas: varios
Tiempo de Preparación: 10min.
Tiempo de cocción: +/- 1 hora
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
es muy apetecible , a los niños gusta mucho. y podeis variar los ingredientes.Ingredientes:
3 huevos4 salchicas de francfour, o pequeñas si os gustan más (8)
100ml. de leche
100ml. de aceite (girasol)
150 gramos de harina
!00 gramos de queso emmental rallado ( si no el que os guste).
5o gramos de chorizo,( si no gusta el chorizo, poner aceitunas sin hueso)
1 cucharadita de levadura en polvo
sal
Instrucciones:
Batir los huevos,sazonarlos con sal y añadirles la leche, el aceite, la levadura mezclada con la harina y el queso rallado; mezclarlo bien y agregar las salchichas, el chorizo o ( las aceitunas) cortadas a trocitos pequeños.
Untar un molde de plum-cake, con mantequilla y espolvorearlo con harina, verter la mezcla , y cocerlo a horno suave durante 30 minutos.Subir el horno a temperatura media y cocerlo 30 minutos más,(comprobar qu esté en su punto pinchándolo con un pincho o cuchillo antes de desmoldarlo.
Untar un molde de plum-cake, con mantequilla y espolvorearlo con harina, verter la mezcla , y cocerlo a horno suave durante 30 minutos.Subir el horno a temperatura media y cocerlo 30 minutos más,(comprobar qu esté en su punto pinchándolo con un pincho o cuchillo antes de desmoldarlo.
Fuente: https://momecuina.cat/
Enviada por mome (ver más recetas de mome)
Publicada el 1 de junio de 2007 a las 00:17
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