BOLLITOS DE LECHE A AL "SETRI"
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 250 grs. de leche- 50 grs. de mantequilla
- 50 grs. de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 30 grs. de levadura prensada
- 450 o 500 grs. de harina
Instrucciones:
Precalentar horno a 200º C.
Poner en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar. 2 m 40º y vel 1.
Añadir levadura y mezclar unos segundos en vel.4 . Incorporar harina con la sal, mezcle 15 seg vel.6 y a continuación 3 m. en vel. Espiga.
Dar forma y pintar con leche. Dejar levar hasta doblar volumen.
Introducir en el horno unos 15 m.Pintar con lecher despues de sacar del horno
Fuente: FORO TMX
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 29 de junio de 2007 a las 16:34
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