Florentinas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
50 gr de mantequilla 50 de azucar25 de harina tamizada
50 de almendra filateada
50 de fruta confitada(limon,naranja
30 de uva pasa picada
30 de cereza confitada
picar finamente las frutas....
Instrucciones:
Calentar mantequilla y azucar en un cazo,hasta q se mezclen las 2 cosas(no cocer) echar la harina remover bien,y seguido el resto de ingredientes...poner en la bandeja del horno sobre papel sulfurado.1 chuchara de masa,bien separados entre si.
.Cojer el papel con las florentinas y dejar encima de la mesa juntar la masa con la boca de 1 vaso o taza y dejar enfriar...(al cocerse se esparraman y hay que darles forma .
Deshacer 125 gr de chocolate de covertura y untar las florentinas por la parte de abajo de chocolate,poner encima de la rejilla del horno,o hacer unas estrias con el tenerdor...dejar enfriar ...se conservan en latas cerradas
Cocer 180 GRADOS
10 Minutos
.Cojer el papel con las florentinas y dejar encima de la mesa juntar la masa con la boca de 1 vaso o taza y dejar enfriar...(al cocerse se esparraman y hay que darles forma .
Deshacer 125 gr de chocolate de covertura y untar las florentinas por la parte de abajo de chocolate,poner encima de la rejilla del horno,o hacer unas estrias con el tenerdor...dejar enfriar ...se conservan en latas cerradas
Cocer 180 GRADOS
10 Minutos
Enviada por beiramar (ver más recetas de beiramar)
Publicada el 23 de julio de 2007 a las 21:52
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