Pollo meloso


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la ha dado mi prima Belén

Ingredientes:

* 4 medias pechugas
* 1 cebolla grande
* 1 vaso de vino
* 1/2 vasito de vinagre
* 2 cucharadas soperas de miel
* sal y pimienta
* Un poco de aceite de oliva

Instrucciones:


Se cubre el fondo de una sartén con aceite de oliva para pochar la cebolla. Cuando está hecha se añade la pechuga salpimentada y se dora por todos lados y se añade el vino y el vinagre y cuando ha hervido unos minutos, se añade la cucharada de miel y se deja coer a fuego suave hasta que la carne está hecha y la salsaita queda suave y melosa.

Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por azores (ver más recetas de azores)
Publicada el 18 de octubre de 2007 a las 16:53
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