bizcocho de yoghurt con manzanas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10m
Tiempo de cocción: 30m
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
la masa del bizcocho esta mezclada con la batidora electrica y usado el horno tradicionalIngredientes:
1-yoghurt de limòn1-vaso del yoghurt aceite de oliva 0,4
1-limòn rayado
4-huevos medianos
2 y 1/2 de azucar
3- vasos del yoghurt rasos de harina reposteria
1-sobre levadura (le quito un poquito)
3-manzanas
canela molida y azucar mezcladas
Instrucciones:
en un bol, el yoghurt con el aceite, el azucar, limòn rayado
esto lo mezclo un poquito primero, luego le añado las yemas y lo mezclo otro poquito
a continuaciòn le agrego la harina tamizada con la levadura, lo termino de batir y le añado las claras a punto de nieve, pero estas lo hago a mano y en forma envolventes.
al molde, lo de siempre,margarina y harina para que no se pegue
vasiamos la mezcla y le colocamas las manzanas (estas las tendriamos macerando con el azucar y la canela antes de que especemos a batir el bizcocho) las colocamos por encima undiendolas un poquito con el dedo.
lo ponemos al horno previamente calentado a 180º durante 30 minutos.
espero que os guste
esto lo mezclo un poquito primero, luego le añado las yemas y lo mezclo otro poquito
a continuaciòn le agrego la harina tamizada con la levadura, lo termino de batir y le añado las claras a punto de nieve, pero estas lo hago a mano y en forma envolventes.
al molde, lo de siempre,margarina y harina para que no se pegue
vasiamos la mezcla y le colocamas las manzanas (estas las tendriamos macerando con el azucar y la canela antes de que especemos a batir el bizcocho) las colocamos por encima undiendolas un poquito con el dedo.
lo ponemos al horno previamente calentado a 180º durante 30 minutos.
espero que os guste
Información Nutritiva:
es ideal para los desayunos y meriandas ya que la grasa saturada que contiene es solamente la que se unta al moldeEnviada por angelesdelcielo (ver más recetas de angelesdelcielo)
Publicada el 19 de octubre de 2007 a las 21:40
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