Atun a la plancha con tomate
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20mn
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
ingredientes:2 rodajas de atun
500gr de tomates maduros
2 dientes de ajo
3 cucharadas de vinagre de vino
6cucharadas de aceite de oliva
1ramita de perejil
sal y pimienta
Instrucciones:
preparacion:
Se pone el atun en un plato grande y lo condimentamos con cuatro cucharadas de ceite y el vinagre y los dejamos marinar.Pelamos los ajos y los picamos,lavamos los tomates y los cortamos en dados,lo introducimos en un bol y los condimentamos con aceite,sal el ajo y una pizca de pimienta.
Escurrimos el atun y lo acemos a la plancha,los colocamos en un plato y le echamos por encima los tometes y espolvoreamos con perejil.
Se pone el atun en un plato grande y lo condimentamos con cuatro cucharadas de ceite y el vinagre y los dejamos marinar.Pelamos los ajos y los picamos,lavamos los tomates y los cortamos en dados,lo introducimos en un bol y los condimentamos con aceite,sal el ajo y una pizca de pimienta.
Escurrimos el atun y lo acemos a la plancha,los colocamos en un plato y le echamos por encima los tometes y espolvoreamos con perejil.
Enviada por tobi (ver más recetas de tobi)
Publicada el 28 de diciembre de 2007 a las 21:31
Esta receta se ha visto un total de 8.648 veces
Puntuación: 3.62 sobre 5
53 votos.