Lasaña boloñesa estilo ender
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
350 gr de carne de picada (mitad y mitad), 1 paquete de baicon, una cebolla, y bote de totame triturado, un paquete de laminas de lasaña, queso mozallera.Instrucciones:
Cortamos la cebolla en trocitos pequeños, lo doramos en un wok con un poco de aceite, incorporamos la carne picada y el baicon cortado en tiras. Sofreímos e incorporamos el tomate y dejamos hacer a fuego suave, aceite de oliva, mantequilla, harina y 1/2 l de leche.
Hacemos una bechamel fina con un poco de aceite de oliva, la mantequilla, la harina y la leche.
Cocemos la pasta de la lasaña.
Montamos la lasaña poniendo una capa de pasta, la bolañesa, pasta (según las capas que queramos poner), terminamos con una capa de bechamel y el queso rallado.
Gratinamos y listo para come
Hacemos una bechamel fina con un poco de aceite de oliva, la mantequilla, la harina y la leche.
Cocemos la pasta de la lasaña.
Montamos la lasaña poniendo una capa de pasta, la bolañesa, pasta (según las capas que queramos poner), terminamos con una capa de bechamel y el queso rallado.
Gratinamos y listo para come
Fuente: https://lacocinadeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 3 de enero de 2008 a las 16:36
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