Magdalenas de frutos rojos


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 huevos
100gr de azúcar
80ml de aceite
125 ml de nata líquida
125 ml de leche
1 sobre de vainillina
325 gr de harina
1 sobre de levadura
40 gr de mantequilla
185 gr de frutos rojos
una pizca de sal

Instrucciones:


-batir los huevos, añadir el azúcar y batir hasta que quede cremoso.
-Agregar la sal, el aceite, la nata, la leche y el sobre de vainillina y batir otra vez.
-Agregar la harina y la levadura pero ya tamizadas.
-Derretir la mantequilla y agregar a la mezcla. Remover hasta que esté unido.
-Rebozar un poco los frutos rojos con harina y añadir a la mezcla.
-Repartir la masa en los papeles para magdalenas y hornear unos 25 min a 200º.



Enviada por asj (ver más recetas de asj)
Publicada el 3 de enero de 2008 a las 16:59
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