nachos naturales
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
me encantan los nachos, sobretodo con queso...de una manera fácil puedes saborearlos siempre que quieras...
Ingredientes:
-150g de harina de maíz o maizena-agua
-una cucharadita de café de sal
-orégano y pimienta blanca
-50g de queso en polvo
-queso fundido y salsa de tomate para acompañar
Instrucciones:
mezcla la maizena con la sal, el orégano, la pimienta blanca y el queso en polvo.
añade el agua que necesites hasta obtener una masa tipo pan, moldeable y consistente.
estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor muy fino, aprox. de medio centímetro o menos (enharina la superficie sobre la que vas a estirar la masa para que no se pegue a ella).
cortar la masa estirada en triangulillos. pon abundante aceite en una sartén y ponla a calentar.
cuando el aceite esté bastante caliente, vete echando los triangulillos en la sartén y una vez un poco dorados, sácalos y ponlos sobre papel absorbente.
servir calientes con queso fundido y la salsa de tomate.
añade el agua que necesites hasta obtener una masa tipo pan, moldeable y consistente.
estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor muy fino, aprox. de medio centímetro o menos (enharina la superficie sobre la que vas a estirar la masa para que no se pegue a ella).
cortar la masa estirada en triangulillos. pon abundante aceite en una sartén y ponla a calentar.
cuando el aceite esté bastante caliente, vete echando los triangulillos en la sartén y una vez un poco dorados, sácalos y ponlos sobre papel absorbente.
servir calientes con queso fundido y la salsa de tomate.
Información Nutritiva:
están buenísimos y son ideales para picotear, no aportando un nivel demasiado alto de calorías ya que se trata de una masa tipo pan.Enviada por bati (ver más recetas de bati)
Publicada el 21 de enero de 2008 a las 13:43
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