Receta de Calamares con gambas (Olla GM)

Receta de Calamares con gambas (Olla GM)
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 Cebolla
3 tomates
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
unas ramitas de perejil

Vino blanco


Calamares

Gambas








Instrucciones:

Hacer el sofrito. Una vez hecho incorporar un chorro de vino y dejar evaporar unos minutos.

Incoporar los calamares y darles unas vueltas junto con el sofrito. Cerrar la olla y poner menú pescado. Una vez finalizado añadir las gambas y cerrar la olla dejándola en mantenimiento por unos 15 minutos.

El guiso mejora si se hace de un dia para otro.


Fuente: nanfemo
Enviada por nanfemo (ver más recetas de nanfemo)
Publicada el 27 de enero de 2008 a las 22:27
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