Fattoush


Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos remojo del burgol
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ensalada arabe

Ingredientes:

1/2 taza de burgol fino remojado en agua media hora. Colar y presionar bien con las manos

1 lechuga, 2 pepinos pelados y en cubitos,2 tomates pelados y en cubitos, 1/2 cebolla picada,1/2 taza de perejil picado,menta picada,1/2 taza de jugo de limón, 1/4 taza de aceite de oliva, 2 dientes de ajo machacados (opcional), sal.

Instrucciones:


Se mezcla todo en un bol, se le agrega justo para servir pan arabe tostado y cortado en trozitos.

Fuente: lazywombat
Enviada por lazywombat (ver más recetas de lazywombat)
Publicada el 14 de abril de 2005 a las 08:04
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