Salsa Roquefort para Carnes (Microondas)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 150 g. Roquefort.
- 100 g. de crema de leche.
- 25 g. mantequilla (1 cucharada).
- 3 ó 4 cucharadas de coñac.
- 50 g. de almendras tostadas picada.
- Pimienta negra molida.

Instrucciones:


Mezclar el roquefort con la crema de leche. Derretir la mantequilla en el micro 1 min. a máxima potencia, mezclarla con el queso y la crema de leche. Poner en el micro durante 2 min. y potencia intermedia (450 w). Sacar y añadir el coñac, almendras y la pimienta.

Enviada por Rocio Armisén

Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 14 de abril de 2005 a las 08:49
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