Pollo a la cerveza rápido
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
En este caso lo hice con "pitu caleya"....pollos que tan hermosos cuida mi padre,
un poco mas duritos que el pollo comprado,
pero con un sabor insuperable.
Ingredientes:
* pollo (troceado)* 1 sobre de sopa de cebolla
* 1 lata de cerveza
* 1 chorrito de aceite
Instrucciones:
En la olla rápida ponemos un chorrito de aceite, lo justo para cubrir el fondo.
Doramos ligeramente los trozos de pollo limpios, que no llevarán ajo ni sal...
Espolvoreamos encima un sobre de sopa de cebolla y a continuación el contenido de una lata de cerveza.
Cerramos la olla y dejamos cocer, dependiendo del tamaño de las porciones.
Yo, con 5 minutos desde que empieza a salir vapor y luego apagar, es suficiente, cada uno en su olla sabrá el tiempo que necesita...
Puede acompañarse con unas patatas fritas en cuadritos, que si se meten en la olla con el caldito saben a gloria.
Doramos ligeramente los trozos de pollo limpios, que no llevarán ajo ni sal...
Espolvoreamos encima un sobre de sopa de cebolla y a continuación el contenido de una lata de cerveza.
Cerramos la olla y dejamos cocer, dependiendo del tamaño de las porciones.
Yo, con 5 minutos desde que empieza a salir vapor y luego apagar, es suficiente, cada uno en su olla sabrá el tiempo que necesita...
Puede acompañarse con unas patatas fritas en cuadritos, que si se meten en la olla con el caldito saben a gloria.
Fuente: Gijonesa
Enviada por Gijonesa (ver más recetas de Gijonesa)
Publicada el 21 de marzo de 2008 a las 01:36
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