pasta blanco y negro con atún
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
es un plato muy divertido, y a los niños les encantaIngredientes:
1 paquete de pasta normal1 paquete de pasta negra.
Ingredientes:
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
700 gramos de tomate triturado natural
sal
orégano
pimienta
y las 2 latas de atún en aceite de oliva
1/2 huevo cocido por comensal, o uno a gusto del consumidor
Instrucciones:
Hervir las pastas por separado, y reservar.
el sofrito, lo hice con la thermomix, que sale estupendo
Preparación de la salsa
Ponga en el vaso el aceite la cebolla y los ajos, y programe 5 minutos
temperatura 100 velocidad 4. ( para que los ajos se troceen bien ponga
en marcha a velocidad 5 y echarlos a través del vocal).Bajo los residuos
que hayan quedado en las paredes con ayuda de la espátula con la
máquina parada. Añadir el tomate y el orégano y la pimienta, y
programar 20 minutos a temperatura 100 velocidad 1. Cuando
este listo añadiremos las latas de atún en aceite, bien escurridas
y programaremos 3 minutos a velocidad 1 y a la misma temperatura.
Fuente: https://momecuina.cat/
Enviada por mome (ver más recetas de mome)
Publicada el 1 de mayo de 2008 a las 22:41
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