Sopa de la Buena Mujer
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta para la olla GM.Ingredientes:
una bandeja de champiñones (250 gr. aprox)2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro blanco
aceite
sal y/o pastilla de caldo
1 litro de agua
Instrucciones:
Troceamos las verduras en trocitos pequeños. Echamos un chorro de aceite en la olla, MENU COCINA SIN LA TAPA y rehogamos primero los champiñones. Luego añadimos el resto de verduras y rehogamos un par de minutos.
Añadimos el agua y la sal o el caldo. MENU GUISADO SOPA.
Se puede servir con un huevo duro.
Añadimos el agua y la sal o el caldo. MENU GUISADO SOPA.
Se puede servir con un huevo duro.
Fuente: cocina tradicional española
Enviada por NikeSamo (ver más recetas de NikeSamo)
Publicada el 29 de julio de 2008 a las 11:16
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