Bica mantecada de Trives (thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 4 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de nata líquida
- 400 gr. de harina
- 1 sobre de levadura (16gr.)
- 1 pizca de canela

Instrucciones:


Pon en el vaso los huevos, el azúcar, y la mantequilla, Programa 5 minutos, 37°, velocidad 4. Añade la nata y mezcla 10 segundos a velocidad 3. Añade la harina y la levadura mezcladas entre ellas previamente. Da 4 ó 5 golpes de turbo, intermitentes. Volcar en el molde (lo ideal es forrar con papel de horno una bandeja deshchable de aluminio, por ejemplo), espolvorear con azúcar y un pelín de canela. Hornear a 180° (precalentado) durante 40 ó 50 minutos.

Fuente: Confitería Luciano, Trives
Enviada por maria_tesouro (ver más recetas de maria_tesouro)
Publicada el 13 de octubre de 2008 a las 20:12
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