Pastel de Esparragos y Langostinos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Delicioso pastel y fácil de hacer, copiado de Thermoforo, no más verlo me gusto y decidi probarlo, una receta para tener a mano.Ingredientes:
1 bote de espárragos verdes
8 huevos
100 g de langostinos pelados cocidos
400 g de nata
1 cucharadita de sal
Pimienta negra molida
Instrucciones:
Poner en un bol los huevos, la nata, la sal, la pimienta negra y batir.
Forrar un molde con papel de horno y úntalo con aceite.
Verter un poco de la mezcla de huevos, coloca encima la mitad de los espárragos, cubre con mas mezcla, coloca los langostinos y cubre con más mezcla, finaliza con los espárragos y termina de poner la mezcla.
Meter al horno precalentado durante 40 minutos aproximadamente.
Servir acompañado en porciones y con salsa rosa.
Forrar un molde con papel de horno y úntalo con aceite.
Verter un poco de la mezcla de huevos, coloca encima la mitad de los espárragos, cubre con mas mezcla, coloca los langostinos y cubre con más mezcla, finaliza con los espárragos y termina de poner la mezcla.
Meter al horno precalentado durante 40 minutos aproximadamente.
Servir acompañado en porciones y con salsa rosa.
Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 10 de noviembre de 2008 a las 16:31
Esta receta se ha visto un total de 4.304 veces
Puntuación: 4.06 sobre 5
50 votos.