Lomos de rosada con gambas y gulas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 500 g de lomos de rosada- 1 paquete de gulas
- 150 g de gambas
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- perejil
Instrucciones:
Precalienta el horno. Coloca los lomos de rosada en una fuente rociada con aceite de oliva.
Echa un poco más de aceite en cada lomo y cocina durante 20 minutos a 180º.
Mientras, fríe los ajos laminados en un poco de aceite. Cuando empiecen a dorarse, añade las gambas y las gulas, remover de vez en cuando.
Retira los lomos de rosada del horno y emplata, colocando encima de cada uno la mezcla de las gulas y las gambas. Sirve bien caliente.
Echa un poco más de aceite en cada lomo y cocina durante 20 minutos a 180º.
Mientras, fríe los ajos laminados en un poco de aceite. Cuando empiecen a dorarse, añade las gambas y las gulas, remover de vez en cuando.
Retira los lomos de rosada del horno y emplata, colocando encima de cada uno la mezcla de las gulas y las gambas. Sirve bien caliente.
Enviada por Arona76 (ver más recetas de Arona76)
Publicada el 25 de noviembre de 2008 a las 15:17
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