capisi - Visitas: 31.555

Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones, Especialidades internacionales, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
berenjena
aceite
harina(o harina de tempura)
sal

Instrucciones:

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Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 27 de noviembre de 2008 a las 18:36
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[URL=http://www.mundorecetas.com/recetas/receta15870-BERENJENAS-REBOZADAS.html][b][size=5][u]BERENJENAS REBOZADAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]http://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G492edaf802f80.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] berenjena aceite harina(o harina de tempura) sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] cortamos las berenjenas en rodajas de el mismo grosor y las ponemos a remojo en agua con sal durante 10 minutos. escurrimos y secamos muy bien con papel de cocina y procedemos a freirlas en aceite bien caliente con la harina. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi

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