Bizcocho de limón th
Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 6 minutos
Tiempo de cocción: 30-40minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es el bizcocho de naranja clásico del libro thermomix, pero cambiando la naranja por un limón.El sabor muy agradable, tampoco llega a ser excesivamente fuerte.
Ingredientes:
250gr azúcar1 limón entero sin pelar, he quitado bien las pepitas y los nervios blancos más gorditos para que no amargaran demasiado.
3 huevos
100 ml de aceite
1 yogur natural
250 harina
1 sobre levadura royal
un pellizco de sal
Instrucciones:
Poner en el vaso el azúcar, el limón troceado y los huevos.3 minutos, 37º vel 5.
Añadir el aceite y los huevos, mezclar unos segundos vel 2 1/2.
Incorporar la harina, la levadura y la sal, 15 segundos vel 2 1/2.
Poner en un molde engrasado y llevar al horno precalentado a 180º 30 minutos.
Añadir el aceite y los huevos, mezclar unos segundos vel 2 1/2.
Incorporar la harina, la levadura y la sal, 15 segundos vel 2 1/2.
Poner en un molde engrasado y llevar al horno precalentado a 180º 30 minutos.
Fuente: libro "Imprescindible en su cocina"
Enviada por clemenvilla (ver más recetas de clemenvilla)
Publicada el 30 de noviembre de 2008 a las 00:42
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