Pastelitos de naranja para regalar


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aquí queda otra idea para hacer un regalito dulce de Navidad, solo tenéis que hacer los bizcochitos que más os guste (chocolate, limón, frutos secos… ) ponerle por encima un poco de glasa (o ganache de chocolate, crema de mantequilla… ) y luego envolverlos en papel celofán y cerrar por las lateras con un lacito Navideño!
Si no tenéis estos moldecitos de cartón para hacer los bizcochitos, otro idea sería hacer el bizcocho en un molde de cake, cortarlo en porciones, poner la glasa por encima de cada porción y envolver igualmente con el celofán.

Ingredientes:

170 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
1 naranja entera de piel fina con su piel
250 gr de azúcar
3 huevos grandes
70 gr de aceite

Instrucciones:


Lavar la naranja, sin pelarla cortarla en 4 trozos y ponerlos en el vaso de la thermomix junto con el azúcar y triturar durante 30 segundos en velocidad 8.
Añadir los huevos y programar 3 minutos en velocidad 3.
Añadir el aceite y programar 1 minuto en velocidad 3.
Añadir la harina y la levadura y programar 5 segundos en velocidad 6.
Poner la masa en moldecitos de papel o en un molde de cake y hornear en horno precalentado a 180º hasta que estén cocidos.
Dejar enfriar y decorar con un poco de glasa y trocitos de cascara de naranja.



Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 7 de diciembre de 2008 a las 15:47
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