Mi pollo al limón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Pechugas de pollo. - 2 cucharadas de salsa de soja. - sal.2 huevos. - 30 grs de maicena. - 1/2 cucharadita levadura.
pimienta. -85 grs de azúcar. -225cc. de caldo de pollo.
1 y 1/2 cucharada maicena. -zumo de un limón. -aceite.
Instrucciones:
Cortamos las pechugas a trozos y añadirle la salsa de soja y una pizca de sal, remover y a la nevera 1h. Escurrimos y rebozamos en lo siguiente: batir los huevos con una pizca de pimienta, maicena y la levadura hasta que quede una cremita lisa.
Calentamos aceite, y freímos el pollo hasta que este dorado, sacamos sobre papel absorvente
Mezclamos el azucar, el caldo, la cuchara y media de maicena y el zumo. Calentamos 2 cucharadas de aceite y cuando este bien caliente añadimos la salsa, removemos y cuando salgan burbujitas añadimos el pollo y mezclamos bien unos 5 m. cuando la salsa espese, retiramos. Servir con moldecitos de arroz.
Calentamos aceite, y freímos el pollo hasta que este dorado, sacamos sobre papel absorvente
Mezclamos el azucar, el caldo, la cuchara y media de maicena y el zumo. Calentamos 2 cucharadas de aceite y cuando este bien caliente añadimos la salsa, removemos y cuando salgan burbujitas añadimos el pollo y mezclamos bien unos 5 m. cuando la salsa espese, retiramos. Servir con moldecitos de arroz.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 17 de diciembre de 2008 a las 20:53
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