Flan de Naranja_1
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 gr. de azúcar2 vasos de jugo de naranja natural (aprox. 2/5 de L.)
8 huevos
Instrucciones:
Batir muy bien los huevos con el azúcar hasta que no se sienta ésta. Añadir el jugo de naranja, mezclar y hacer trasvase de un recipiente a otro al menos 10 veces (esta operación si no se hace, no queda bien).
Después de caramelizar (poco quemado) la flanera, meterlo al baño maría
en el horno de 30 a 45 minutos hasta que esté perfectamente cuajado.
Desmoldar en frío.
Después de caramelizar (poco quemado) la flanera, meterlo al baño maría
en el horno de 30 a 45 minutos hasta que esté perfectamente cuajado.
Desmoldar en frío.
Fuente: Fanny Vazquez Toraya
Enviada por GATITA76 (ver más recetas de GATITA76)
Publicada el 6 de enero de 2009 a las 04:46
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