montaditos de patata


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 patatas medianas hervidas
1 pimiento rojo asado
2 huevos duros
1 lata de atun
aceitunas verdes

Instrucciones:


Pelar las patatas, y cortarlas en rodajas de un centimetro de grosor.
En un bol echamos el resto de ingredientes cortados pequeños, y aliñamos con aceite, sal vinagre y pimienta.
Colocamos un montoncito sobre cada patata y dejamos en la nevera 1/2 hora.
Servimos decorando la bandeja con unas hojas de lechuga.



Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 20 de abril de 2005 a las 09:12
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