Receta de ensalada de queso de cabra la plancha

Receta de ensalada de queso de cabra la plancha
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30min
Tiempo de cocción: unos 5 min.
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

si os gusta el queso de cabra, os gustarà

Ingredientes:


4 rodajas de rulo de cabra gruesas. unos 4 cm.
1 lechuga (variadad francesa) aunque se puede utilizar incluso mezclas diversas.
1 cajita de tomates cherry
salsa:

1 puñado de nueces picadas a cuchillo
4 cucharadas de nataliquida, una nuez de Mantequilla/Margarina
aceite, sal pimienta al gusto


4 rebanadas de pan de molde

Instrucciones:

lavar la lechuga i disponerla en el fondo en platos individuales o una fuente grande.
cortar los tomates cherry por la mitad, poner-los boca arriba rodenando la lechuga. salar.lo
cocer las rodajas de queso de cbra en la planxa con un xorrito a ceite vuelta y vuelta
disponerlo encima la lechuga,
para la salsa , ponemos la nuez de mantequilla/margarina saltemaos las nueces que se doren y añadimos una lamina de queso de cabra fina que abremos reservado. la desacemos añadimos la nata salpimentamos, dejamos entibiar y rociamos la ensalada, servimos con rebnadas de pan de molde tostadas


Fuente: propia
Enviada por violetasilvestre (ver más recetas de violetasilvestre)
Publicada el 20 de abril de 2005 a las 16:47
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Puntuación: 3.62 sobre 5 Puntuación: 3.6269 votos.



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