NARANJAS RELLENAS
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 4 NARANJAS GRANDES- 5 YEMAS DE HUEVO
- 1 L. DE LECHE
- 200 GR. AZUCAR
- CURAçAO
- HIELO PICADO
Instrucciones:
HACEMOS UN AGUJERO EN LA PARTE SUPERIOR DE LAS NARANJAS
EXTRAEMOS LA PULPA TRITURANDOLA HASTA HACER ZUMO Y RESERVAMOS
COLOCAMOS EN UNA CAZUELA LAS YEMAS Y EL AZUCAR, MEZCLANDOLOS
AÑADIMOS LA LECHE
PONEMOS A FUEGO LENTO HASTA QUE ESPESE (SIN QUE LLEGUE A HERVIR)
ENFRIAMOS Y MEZCLAMOS CON EL ZUMO DE NARANJA Y EL CURAçAO
DEPOSITAMOS LA CREMA CON EL HIELO EN UN RECIPIENTE
LE DAMOS VUELTAS HASTA OBTENER UN HELADO
RELLENAMOS LAS NARANJAS CON EL HELADO Y SERVIMOS BIEN FRIAS
EXTRAEMOS LA PULPA TRITURANDOLA HASTA HACER ZUMO Y RESERVAMOS
COLOCAMOS EN UNA CAZUELA LAS YEMAS Y EL AZUCAR, MEZCLANDOLOS
AÑADIMOS LA LECHE
PONEMOS A FUEGO LENTO HASTA QUE ESPESE (SIN QUE LLEGUE A HERVIR)
ENFRIAMOS Y MEZCLAMOS CON EL ZUMO DE NARANJA Y EL CURAçAO
DEPOSITAMOS LA CREMA CON EL HIELO EN UN RECIPIENTE
LE DAMOS VUELTAS HASTA OBTENER UN HELADO
RELLENAMOS LAS NARANJAS CON EL HELADO Y SERVIMOS BIEN FRIAS
Fuente: POCAHONTAS
Enviada por pocahontas (ver más recetas de pocahontas)
Publicada el 20 de abril de 2005 a las 17:02
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