"Buñuelos" de manzana con miel


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500g de manzanas
250g de harina para postres
2 huevos
200ml de leche
ralladura de limón
1 sobre de levadura en polvo
1 cdta de agua de azahar
miel

Instrucciones:


- Mezclar la harina, los huevos, la leche, la ralladura de limón, la levadura y el agua de azahar con la batidora.
- Pelar las manzanas y descorazonarlas.
- Cortar en rodajas de 1cm de espesor y rebozar bien con la masa anterior.
- Freir en aceite muy caliente.
- Para servir, regar con miel y acompañado de una copita de Pedro Ximenez



Enviada por mabel81 (ver más recetas de mabel81)
Publicada el 19 de febrero de 2009 a las 13:23
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