Repollo acidulado al limón.
Porciones / número de personas: 4 a 6 personas.
Tiempo de Preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Introducción:
Se consum tibio y es ideal para acompañar carnes rojas.Ingredientes:
Repollo 500g.Sumo de 1 limón.
Aceite de oliva 2 cdas.
Sal y pimenta a gusto.
Instrucciones:
Se lava muy bien el repollo, se corta en tiritas muy finas, aparte se prepara una sarten con el aceite caliente y se cocina el repollo, hasta que se encuentre translúcido, se agrega el sumo de limón, la sal y pimenta, y se sirve como acompañamiento.
Fuente: Receta de mi abuela.
Enviada por Suyai (ver más recetas de Suyai)
Publicada el 4 de enero de 2005 a las 19:33
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