Canutillos de hojaldre rellenos de crema pastelera
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 placa de masa de hojaldre fresca Belbake1 huevo para pincelar
Crema pastelera
Azúcar glass para espolvorear
Instrucciones:
Extendemos la masa sobre el papel que la envuelve, cortamos tiras, de la parte mas corta, de unos 2 ½ cm. (como la masa tiene, unos 40 cm. de largo, salen 16)
Enrollamos la tira en el molde, que quede un poco superpuesta, pincelamos con huevo batido, ponemos el papel en la bandeja del horno y los vamos colocando.
Metemos al horno precalentado a 200º con aire, calor arriba y abajo, unos 10-12 min. damos la vuelta y tenemos unos 2 min. mas.
Una vez fríos rellenamos con la crema pastelera, los vamos colocando en una fuente y espolvoreamos con azúcar glass.
Nota: Podemos usar otro relleno a nuestro gusto, por ejemplo, crema de trufa, nata, etc.
Enrollamos la tira en el molde, que quede un poco superpuesta, pincelamos con huevo batido, ponemos el papel en la bandeja del horno y los vamos colocando.
Metemos al horno precalentado a 200º con aire, calor arriba y abajo, unos 10-12 min. damos la vuelta y tenemos unos 2 min. mas.
Una vez fríos rellenamos con la crema pastelera, los vamos colocando en una fuente y espolvoreamos con azúcar glass.
Nota: Podemos usar otro relleno a nuestro gusto, por ejemplo, crema de trufa, nata, etc.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 28 de marzo de 2009 a las 17:14
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