Salmón a la naranja (microondas)
Porciones / número de personas: 2 raciones
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es de la forera zelda y la publicó en el antiguo foro de microondas con fecha 09 de mayo del 2.007https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt152429.htmlurl
Ingredientes:
2 rodajas de salmón o filetes1 puerro (cebolla o cebolleta)
patatas
orégano o hierbas provenzales (opcional)
zumo de 1 o 2 naranjas
salsa de soja
aceite
sal
pimienta blanca
Instrucciones:
Cortar el puerro muy fino y colocarlo en una fuente de pyrex apta para el microondas, poner un poco de aceite y un poco de sal tapar y cocer a potencia máxima (900w) durante 4 minutos. Añadir las patatas cortadas en rodajas muy finas y el orégano o las hierbas provenzales y remover. Tapar y cocer durante 10 minutos a máxima potencia (900W).
Exprimir las naranjas y mezclar el zumo con un poco de salsa de soja y una pizca de pimienta.
Añadir a la fuente de pyrex en la que habemos cocinado las patatas el salmón y rociar con la mezcla del zumo poner un poco de mantequilla encima de cada rodaja. Tapar y cocinar durante unos 6 minutos a máxima potencia (900W), el tiempo depende del grosor y el tamaño de las rodajas de salmón.
Exprimir las naranjas y mezclar el zumo con un poco de salsa de soja y una pizca de pimienta.
Añadir a la fuente de pyrex en la que habemos cocinado las patatas el salmón y rociar con la mezcla del zumo poner un poco de mantequilla encima de cada rodaja. Tapar y cocinar durante unos 6 minutos a máxima potencia (900W), el tiempo depende del grosor y el tamaño de las rodajas de salmón.
Fuente: zelda https://www.mundorecetas.com/rec
Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 9 de abril de 2009 a las 01:27
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