Alcachofas de acompañamiento o para tortilla (microondas)


Porciones / número de personas: 3 raciones
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 alcachofas medianas
1 cebolla
aceite
sal
ajo o ajo en polvo (opcional)

Instrucciones:


Cortar la cebolla lo más pequeña posible, ponerla en una cazuela de pyrex apta para microondas si quereis podeis añadir también ajo fileteado o en polvo (opcional). Añadir un poco de aceite y remover para que se impregne bien el aceite por toda la cebolla. Cocer tapado durante 4 minutos a máxima potencia (900W).



Limpiar las alcachofas y cortarlas a láminas, ponerlas en la cazuela, remover bien



y cocer durante 6 minutos a máxima potencia (900W), sacar remover y volver a cocer durante otros 6 minutos a máxima potencia (900W).

Añadirle sal y ya teneis unas alcachofas listas para acompañar cualquier plato o para hacer una tortilla de alcachofas.





Fuente: Propia
Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 22 de abril de 2009 a las 17:28
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