Hojaldre entomatado


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Hojaldre
Tomates
Ajo
Cebolla
Sal

Instrucciones:


Precalentamos el horno a 180º. Hacemos un sofrito al gusto de toamte. (Yo, rallé cebolla y ajo, escaldé los tomates y los pele y los corté en trocitos y en una sartén con aceite de oliva sofreí la cebolla , los ajos , los tomates y sal , pimienta y una cucharadita de café de azúcar).Extendemos una de las laminas de hojaldre y colocamos encima, el sofrito de tomate, tapamos con la otra lamina, cerramos lo bordes, pinchamos la masa para que respire y pintamos con la yema de huevo diluida en un poco de agua. Horneamos a 180º 20 minutos.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 25 de junio de 2009 a las 13:01
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