CUPCAKES O PANQUECITOS AMERICANOS
Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción: 20 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Estos cupcakes me encantan. Los he comido en USA y en Londres ya que son muy famosos para celebraciones de cumpleaños, pascuas, navidad, etc...Ingredientes:
Ingredientes para 12 unidades:Base
* 400 gms de harina
* 60 ml de aceite de girasol
* 230 ml de leche
* 200g de azucar normal o morena
* 1 sobre de levadura en polvo
* 1 pizca de sal
* esencia de vainilla
Cubierta o topping
* 1 tarrina de queso philadelphia
* 1 bloque de mantequilla
* 6 cucharadas grandes de azucar glas
* vainilla
* colorantes alimenticios verde y rojo
* grajeas de colores o lo que os apetezca
Instrucciones:
Paso a paso
1. Mezclar los ingredientes secos por un lado y por otro los liquidos
2. Una vez hecho por separado, unirlos todos.
3. No batir mucho. Mejor si se notan los grumitos.
4. Colocar la mezcla en recipientes para muffins hasta la 3/4 partes de los moldes.
5. Meter en horno a 160 º unos 20 minutos. Mirar de vez en cuando el horno, pero no abrirlo.
6. Cuando esten dejar enfriar.
Cubierta.
1. Mezclar todos los ingredientes y separar en dos recipientes la mitad de la mezcla.
2. En uno hechar unas gotas de colorante verde y en el otro rojo. La intensidad del color variara en funcion de la cantidad de colorante.
3. Reservar en la nevera.
4. Despues de unas horas de frio, colocar la crema en una manga repostera y decorar.
5. Guardar en la nevera si es verano.
para mas fotos y recetas: https://lachefeuge.blogspot.com/
1. Mezclar los ingredientes secos por un lado y por otro los liquidos
2. Una vez hecho por separado, unirlos todos.
3. No batir mucho. Mejor si se notan los grumitos.
4. Colocar la mezcla en recipientes para muffins hasta la 3/4 partes de los moldes.
5. Meter en horno a 160 º unos 20 minutos. Mirar de vez en cuando el horno, pero no abrirlo.
6. Cuando esten dejar enfriar.
Cubierta.
1. Mezclar todos los ingredientes y separar en dos recipientes la mitad de la mezcla.
2. En uno hechar unas gotas de colorante verde y en el otro rojo. La intensidad del color variara en funcion de la cantidad de colorante.
3. Reservar en la nevera.
4. Despues de unas horas de frio, colocar la crema en una manga repostera y decorar.
5. Guardar en la nevera si es verano.
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Enviada por lachefeuge (ver más recetas de lachefeuge)
Publicada el 21 de julio de 2009 a las 14:56
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Puntuación: 3.47 sobre 5
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