Coca de hojaldre con pisto y bonito (FC)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 placa de hojaldre500 gr. de pisto
250 gr. de bonito en conserva
Instrucciones:
Colocamos la placa de hojaldre, sobre el papel que la envuelve, estiramos con el rodillo, colocamos encima un plato de unos 30 cm. dado la vuelta y cortamos, pinchamos bien el hojaldre con un tenedor.
Nos ayudamos con el mismo papel para colocar el hojaldre en la cubeta de la FC (al llevar papel, no es necesario engrasarla)
Mezclamos el pisto con el bonito bien escurrido y echamos sobre el hojaldre.
Tapamos la olla, ponemos la válvula en posición salida de vapor y seleccionamos menú-manual a Temp. 180º 20 min.
Sacamos la coca y la colocamos en la fuente de servir.
Nos ayudamos con el mismo papel para colocar el hojaldre en la cubeta de la FC (al llevar papel, no es necesario engrasarla)
Mezclamos el pisto con el bonito bien escurrido y echamos sobre el hojaldre.
Tapamos la olla, ponemos la válvula en posición salida de vapor y seleccionamos menú-manual a Temp. 180º 20 min.
Sacamos la coca y la colocamos en la fuente de servir.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 28 de agosto de 2009 a las 14:47
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