crema de calabaza con zanahoria


Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25-30 minutos
Categoría: Sopas y cremas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

una crema ideal para cenar

Ingredientes:

500 gramos de calabaza
750 gramos de patatas
300 gramos de zanahorias
1 cebolla grande
1 tomate
agua
aceite
sal

Instrucciones:


se trocean todos los ingredientes, se ponen en una cazuela con agua
se echa sal al gusto y secuece hasta que, pinchando con un tenedor se vea que las verduras estan blandas
se bate y se echa un chorrito de aceite de oliva


Fuente: cocina
Enviada por drangel (ver más recetas de drangel)
Publicada el 13 de noviembre de 2009 a las 21:18
Esta receta se ha visto un total de 3.214 veces


Puntuación: 3.77 sobre 5 Puntuación: 3.7727 votos.