Mostachones de Avena, Almendra y Coco
Porciones / número de personas: 28
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una receta de aqui y de allá, de todo lo que miro y mi aportación propia.Ingredientes:
2 claras de huevo90 gr. azucar glass
100 gr. avena en copos
50 gr. almendra laminada
75 gr. almendra molida
20 gr. coco rallado
Instrucciones:
- Por un lado se montan las claras a punto de nieve con una pizca de sal, y cuando estén montadas se les añade el azucar glass poco a poco sin dejar de batir.
- Por otro lado se mezcla el resto de ingredientes.
- Unimos las dos mezclas y con una cucharita ponemos montoncitos en una placa de horno forrada con papel de hornear.
- Horeamos 15 min. aproximadamente a 180º o hasta que se vean doraditas.
- Se sacan y se dejan enfriar sobre una rejilla.
Al principio pueden parecer blanditas pero al enfriar se ponen crujientes.
- Por otro lado se mezcla el resto de ingredientes.
- Unimos las dos mezclas y con una cucharita ponemos montoncitos en una placa de horno forrada con papel de hornear.
- Horeamos 15 min. aproximadamente a 180º o hasta que se vean doraditas.
- Se sacan y se dejan enfriar sobre una rejilla.
Al principio pueden parecer blanditas pero al enfriar se ponen crujientes.
Enviada por guasanpe (ver más recetas de guasanpe)
Publicada el 2 de diciembre de 2009 a las 16:43
Esta receta se ha visto un total de 4.707 veces
Puntuación: 2.88 sobre 5
105 votos.