Pudding de turrón y Crème Fraîche (FussionCook)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 gr. de turrón alicante4 huevos medianos
Una tarrina de Crème Fraîche (200 gr.)
500 ml. de leche
Caramelo liquido para el molde
Instrucciones:
Trituramos el turrón, le añadimos el resto de ingredientes y batimos, echamos la mezcla en un molde para pudding con tapa.
Echamos en la cubeta 1 medida de agua, si tenemos cestillo colocamos el molde en el y lo metemos en la cubeta, si no directamente el molde a la cubeta.
Seleccionamos menú-horno 20 min. con la válvula cerrada, dejamos despresurizar.
Dejamos templar y metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
Nota: Si os gusta mas dulce poner azúcar.
Echamos en la cubeta 1 medida de agua, si tenemos cestillo colocamos el molde en el y lo metemos en la cubeta, si no directamente el molde a la cubeta.
Seleccionamos menú-horno 20 min. con la válvula cerrada, dejamos despresurizar.
Dejamos templar y metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
Nota: Si os gusta mas dulce poner azúcar.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 21 de diciembre de 2009 a las 17:54
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