Bocaditos de hojaldre rellenos de foie de pato
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 10 min.
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 placa de hojaldre (he usado hojaldre fresco Pâte Feuilletée )90 gr. de foie de pato
1 huevo para pincelar
Instrucciones:
Extendemos el hojaldre sobre el papel que lo envuelve, dividimos en 12 trozos, repartimos el foie y enrollamos como se ve en la foto.
Pincelamos con huevo batido y metemos al horno precalentado a 200º horneamos unos 10 min. aprox. hasta que veamos que estén bien dorados.
Pincelamos con huevo batido y metemos al horno precalentado a 200º horneamos unos 10 min. aprox. hasta que veamos que estén bien dorados.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 25 de diciembre de 2009 a las 21:45
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