Arroz con verduras y pota (FussionCook)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 10 min. de cocción + 3-4 min. de rehogado
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600 gr. de pota
8 judias verdes
½ cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria grande
4 cucharadas de tomate frito casero
2 ½ medidas de arroz vaporizado
5 medidas de caldo de verduras
40 de aceite de oliva virgen
Sal

Instrucciones:



Echamos el aceite en la cubeta, seleccionamos menú-manual 10 min. cuando este caliente añadimos la verdura troceada, salamos y rehogamos un par de min. añadimos la pota en trozos, mezclamos bien, añadimos el arroz, rehogamos hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados, añadimos el caldo y salamos, cerramos la olla y cancelamos el menú.
Seleccionamos menú-arroz, despresurizamos manualmente, dejamos reposar unos 10 min.

Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 4 de febrero de 2010 a las 18:49
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