Galletitas de mantequilla
Porciones / número de personas: 2-4 por persona
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 g de harina200 g de mantequilla
100 g de azúcar
1 huevo
La ralladura de un limón
Instrucciones:
Ponemos la harina en un bol y le agregamos la mantequilla troceada en pomada, amasamos y vamos agregando la ralladura de limón, el huevo y el azúcar. Cuando lo tengamos amasado hacemos una bola la cubrimos con papel film y la dejamos una hora en la nevera. Después de transcurrido el tiempo de reposo, precalentamos el horno a 180º, sacamos la masa de la nevera y en una superficie enharinada extendemos la masa hasta dejarla de medio centímetro de grosor. Formamos las galletas y horneamos 15-20 minutos.
Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 1 de marzo de 2010 a las 14:03
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