Pizza carbonara.
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 masa para pizza1 huevo
6 cucharadas de nata para cocinar
50 g de queso parmesano rallado
100 g de queso mozarella
100g de beicon en taquitos
Instrucciones:
Colocar la masa de pizza en la bandeja del horno sobre el papel que la envuelve.
Cortar el queso mozzarela en tiras y repartir por toda la superficie. Espolvorear el queso parmesano por encima.
Batir el huevo con la nata y sazonar ligeramente con sal y pimienta.
Verter esta mezcla sobre el queso con ayuda de una cuchara para que quede bien distribuido por toda la superficie de la pizza.
Saltear el beicon en una sartén sin nada de aceite hasta que estén dorado y repartirlo por encima de la pizza.
Colocar en el horno precalentado a 240º durante unos 15 minutos. Retirar y servir.
Cortar el queso mozzarela en tiras y repartir por toda la superficie. Espolvorear el queso parmesano por encima.
Batir el huevo con la nata y sazonar ligeramente con sal y pimienta.
Verter esta mezcla sobre el queso con ayuda de una cuchara para que quede bien distribuido por toda la superficie de la pizza.
Saltear el beicon en una sartén sin nada de aceite hasta que estén dorado y repartirlo por encima de la pizza.
Colocar en el horno precalentado a 240º durante unos 15 minutos. Retirar y servir.
Fuente: https://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 22 de marzo de 2010 a las 12:38
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