Emperador con gambas y pimientos
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 Filetes de emperador (pez espada)Un puñado de gambas congeladas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Instrucciones:
Picamos los pimientos, la cebolla y el ajo, rallamos el tomate. En una sartén con un hilo de aceite rehogamos los pimientos, el ajo y la cebolla. Añadimos el emperador a trozos, el perejil y las gambas congeladas, tapamos y dejamos cocer 10 minutos.
Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 25 de marzo de 2010 a las 12:19
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