Mi bizcocho de baileys


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250grs. de mantequilla. -4 huevos. -325grs. de harina.
250grs. de azúcar. -1 sobre de levadura. -nueces.
pizca de sal. -250c.c. de Baileys. -azúcar glass.

Instrucciones:


Mezclar con las varillas de la batidora la mantequilla en pomada con el azúcar hasta que quede se integre bien. Añadir los huevos uno a uno (sin echar el siguiente hasta que no esté unido a la masa el anterior). Ir añadiendo también la harina, la levadura y la pizca de sal poco a poco, removiendo con una cuchara.
Poner unas nueces troceadas y por último añadir el baileys, mezclar bien y volcar la masa sobre un molde engrasado y enharinado y al horno precalentado a 180º unos 50m. Sacar, dejar entibiar, desmoldar y una vez frio espolvorear de azúcar glass. Adorné también con un granillo de almendra.



Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 3 de abril de 2010 a las 23:35
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